健康ナビふじさわ
配信情報詳細
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発信日時: 17年07月24日(月) 14時57分頃
件名: 健康ナビふじさわ7月号
本文:
2017年7月号
【お知らせ】
■藤沢市民病院 院内公開講座のお知らせ
日時:平成29年8月23日(水)11時〜12時｡会場:藤沢市民病院 東館4階 講堂｡テーマ:前立腺がん〜検診から最新療法まで〜｡講師:藤沢市民病院 泌尿器科 医師｡参加:無料､要申込(当日参加も可能)｡申込み:藤沢市民病院 病院総務課 庶務担当｡TEL:(25)3111､内線8427｡
■藤沢市保健医療財団
糖尿病予防のための食生活講座〜血糖値が気になり始めた人にこそ知ってほしい!意外と知らない糖尿病のこと､予防･改善のための食生活〜
1.基礎編:糖尿病ってどんな病気?高血糖を予防改善する食生活｡ワンポイント実習｡8月30日(水)午前10時〜11時30分｡定員30人｡
2.調理実習編:糖尿病の予防･改善のための調理の工夫､調理実習｡9月12日(火)午前10時〜12時30分｡定員16人｡調理実習実費600円｡
いずれも各回毎に要申込｡会場:両日藤沢市保健所｡申問8月1日(水)9時から電話またはファクスに氏名･電話番号を書いて､(公財)藤沢市保健医療財団TEL:(88)7311､FAX:(86)6065へ｡
【健康一口メモ】〜家庭での食中毒を防ごう！〜
湿度と気温が上昇する夏場には､食品の取扱いを適正に行い､家庭での食中毒を防ぎましょう｡
ポイント１:細菌などをつけない!調理や食事の前には､石けんを使って､手をよく洗いましょう｡また､まな板や包丁等の器具は肉･魚･野菜で使い分けをし､使用後は洗浄･消毒をしましょう｡
ポイント２:細菌などをふやさない!食品は､冷蔵庫などで､低温(10℃以下)で保存しましょう｡また､調理後には速やかに食べましょう｡
ポイント３:細菌などをやっつける!食品は､食中毒を起こす細菌､ウイルス及び寄生虫に汚染されていることがあります｡多くの食中毒原因物質は､熱に弱いため､中心部までしっかり加熱しましょう(肉などは75℃1分以上､二枚貝などは85〜90℃90秒以上)｡
食中毒から皆様の健康を守るため､また､大切なご家族の命を守るため､お肉は絶対に生では食べず､中心部までしっかり加熱して食べましょう｡
食中毒の予防(生活衛生課)ホームページ
http://www.city.fujisawa.kanagawa.jp/kenko/kenko/shokuhin/yobo/index.html
厚生労働省ホームページ
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/index.html
サイトをご覧になる場合､別途通信料がかかる場合があります｡問い合わせ先:生活衛生課 電話(50)3594、FAX(28)2020｡
【発行・編集】藤沢市健康増進課 〒251-0022 神奈川県藤沢市鵠沼2131-1 電話0466-25-1111（代表）
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